Партнеры


Участники дегустационной зоны
«Винодельня Криница»
Участник дегустационной зоны

«Винодельня Криница» — это премиальные вина, созданные с органическим подходом и элементами гравитационного виноделия, объединяющие опыт Франции и уникальный терруар побережья Черного Моря.

Виноградники «Винодельни Криница» — самые южные в Краснодарском крае. Они бы ли заложены в 2016 году, а в 2022-м элегантные вина хозяйства дебютировали на Российском рынке и сразу же приобрели своих ценителей. Под руководством главного энолога винодельни Александра Мурузи создаются шедевры, которые объединяют тысячелетний опыт виноделия Европы, труд российских специалистов и уникальность природно-климатических факторов. Винодельня находится в долине реки Пшады, граничащей с одной стороны с заповедным сосновым лесом, а с другой — с берегом черного моря

Концепция и архитектура здания дает уникальную возможность производить вино гравитационным методом от приемки урожая до розлива в бутылки, без использования насосов.

Гордость «Винодельни Криница» — это винный погреб, метафора пещеры, стены которой были

окутаны морем, но не за счет его силы, а за счет постоянства времени, которое позволяло волнам

омывать поверхность, придав ей в итоге мягкие, изгибистые формы. Уникальный дизайнерский

погреб позволяет одновременно разместить более 2000 бочек вина.

«Винодельня Криница» — это вина, созданные с вниманием и уважением к природе.


«Дербент Вино»
Участник дегустационной зоны

«Дербент Вино» - молодое современное предприятие, выпускает продукцию из винограда выращенного в Дагестанской винодельческой зоне. Виноградники расположены на юге России, в Дербенте – в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Сегодня площадь виноградников компании занимает более 1000 Га. Это позволяет использовать в производстве продукции только собственный виноград и гарантировать полный контроль и стабильность качества на всех этапах.

Продуктовый портфель включает широкую ассортиментную линейку игристых и тихих вин.


«INKERMAN»
Участник дегустационной зоны

ГК INKERMAN – один из самых больших винных проектов на полуострове, который состоит из трёх предприятий, расположенных на территории города Севастополь и Республики Крым: ООО «Инкерманский завод марочных вин», ООО «Качинский+» и АО «Агрофирма «Черноморец». Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку.

Общая площадь всех виноградников хозяйства – более 3200 гектар, расположенных в Севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах: долинах рек Кача, Бельбек и Альма.

Ассортимент бренда INKERMAN включает около 80 наименований различных вин (игристых, тихих, ликерных), которые произведены исключительно из собственного винограда и некоторые из них проходят длительную выдержку в дубовых бутах и бочках. Благодаря классической технологии производства, следованию вековым традициям крымского виноделия, уникальному сочетанию климата и почвы, а также любви к своему делу мастеров-виноделов вы можете наслаждаться винами ТМ INKERMAN.


«Массандра»
Участник дегустационной зоны

Акционерное общество «Массандра» - одно из старейших предприятий русского виноделия, основанное князем Львом Сергеевичем Голицыным в царствование Императора Николая ll. Оно является одной из самых известных достопримечательностей Крыма. Уже более века «Массандра» занимает особое место в виноградно-винодельческой отрасли России, являясь, по сути, колыбелью отечественного виноделия. «Массандра» — это больше, чем производственное предприятие и торговая марка. Это ценнейшая сокровищница уникальных вин и национальная гордость страны: 14 производственных площадок, 4 тысячи гектар действующих виноградников, протянувшихся узкой полоской вдоль ЮБК на 180 км от Симеиза до Судака. Изрезанный берег с различными экспозициями виноградников, высотами и почвами дают неограниченные возможности для виноделия. С момента основания предприятие выпускает вина всех типов от сухих до ликерных и сегодня это более 100 марок вин.


«Новый Свет»
Участник дегустационной зоны

«Дом шампанских вин «Новый Свет»» — это уникальное производство российского шампанского по классической технологии на берегу Черного моря, которое основал в 1878 году великий российский винодел князь Л.С. Голицын. Первый в России Дом шампанских вин имеет уникальное тоннельное хозяйство, площадью более 17 000 кв. м. В идеальных условиях при постоянной температуре не выше 14 °C выдерживаются российские шампанские вина из отборного крымского винограда классических сортов: шардоне, рислинг рейнский, пино нуар и др. В коллекции более 30 ассортиментных позиций классического шампанского и игристого вина. Ежегодно выпускается до 2 млн. бутылок. Российское шампанское «Новый Свет» отмечено более 200 высшими наградами международных винодельческих конкурсов.


ООО «Солерамичи»
Участник дегустационной зоны

ООО «Солерамичи» - производитель сыровяленых колбас и деликатесов Solemici по итальянским технологиям.

Завод расположен в Московской области, городе Солнечногорск. Общая территория предприятия 20000м² из них производственными площади 4000м², оснащенная суперсовременным оборудованием, позволяющим производить 80 тонн сыровяленых колбасных деликатесов.

Команда Солерамичи - влюбленные в свое дело профессионалы, работающие с удовольствием и полной самоотдачей, чтобы вы могли наслаждаться восхитительными изысканными колбасами и деликатесами!

Соблюдая подлинные итальянские рецептуры и выдерживая бережное терпеливое созревание, Солерамичи создают настоящие произведения искусства!

Каждое мясное изделие бренда Solemici — безусловный шедевр, вызывающий восхищение… Восхищение вкусом!

В ассортименте производителя представлены все виды классических видов салями и деликатесов, а также, эксклюзивные виды продукции, которые оценят настоящие гурманы!


Роман Марченко - Генеральный директор ООО «СолеРамичи»

«Усадьба Дивноморское»
Участник дегустационной зоны

«Усадьба Дивноморское» — южный терруар Краснодарского края, расположенный в селе Дивноморское не далеко от Геленджика. Живописные виноградники раскинулись на плато, вдоль крутого обрыва. Черное море, пицундские сосны, ракушка, рапан — символы винодельни, которые нашли свое отражение на этикетках коллекции вин «Усадьба Дивноморское». Это место, где складываются эногастрономические в усы и формируются эстетические представления.

Бережное отношение к природе было одним из основных принципов работы с самого начала. Сегодня здесь выращивают 21 сорт винограда, а также выделены небольшие участки под экспериментальные посадки «Верментино», «Терольдего», «Мальбек», «Монтепульчано» и «Мускат розовый» и другие сорта-эксперименты хозяйства. Общая площадь виноградников более 145 га. «Усадьба Дивноморское» отличается лимитированным выпуском вин каждого урожая и точной спиртуозностью, которая отмечена до десятой доли процента.

Здание винодельни расположено в непосредственной близости от виноградников, поэтому от лозы до переработки урожай проделывает минимальный путь. Само строение выполнено в современном архитектурном стиле, полностью из дерева, что позволяет всей винодельне буквально «дышать» свежим морским воздухом. Для выдержки вина используются большие овальные бочки ботти и классические баррики из французского и русского дуба.

Сочетание уникального терруара, инновационного оборудования и технологий позволяет производить вина наивысшего класса. Сегодня хозяйство производит на рынок более 20 сухих тихих вин и 7 классических игристых.

«УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ» — ИСКУССТВО СОЗДАВАТЬ ВИНО!